Soy Ana, el miércoles hice unas Cupcakes de naranja y chocolate. Es la tercera vez que las hago y creo que esta vez me han salido muy ricas y bonitas.
Mi pareja las probo y como seria que le gusto tanto que se comió 5 en un día, jajaja.
Ahora os daré la receta para que las hagáis.
A que tienen buena pinta, ¡ñaaaaammmm!
Ingredientes del bizcocho:
- 210 gr de azúcar
- 1 naranja
- 250gr de harina
- 100gr de aceite de oliva
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- Una pizca de sal
- 250 gr de mantequilla
- 450 gr de azúcar glass
- 3 cucharadas de chocolate negro
- 8 cucharadas de leche
Preparación bizcocho:
Batimos los huevos y vamos agregando el azúcar, batir hasta que quede bien mezclado.
Agregamos la ralladura de la naranja y su zumo, luego el aceite y batimos hasta que quede mezclado.
Añadimos la levadura, una pizca de sal y la harina, cuando este bien mezclado lo agregamos a los moldes de las magdalenas.
Precalentar el horno a 180ºC, luego metemos en el horno los moldes y dejamos el horno a 180ºC durante 30 minutos.
Dejar enfriar en una rejilla.
Preparación de la crema:
Batimos la mantequilla hasta que quede cremosa y vamos agregando poco a poco el azúcar glass, batir hasta que quede bien mezclado y cremoso.
Añadimos las cucharadas de leche y las cucharadas del chocolate.
La decoración se hace con masa de flores, lo podéis hacer a vuestro gusto.
Espero que os salga genial.
Luego los cake-pops los hice el jueves con el bizcocho que me sobro de las cupcake y esta vez también me han salido muy bien.
Ingredientes bizcocho:
- Los mismos que el de las cupcakes y mermelada de melocotón
- Chocolate negro
- Chocolate blanco
- Chocolate con leche
- Masa de flores para decorar
Un saludo
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