Ninfas del dulce y salado: octubre 2013

lunes, 28 de octubre de 2013

Curso de cupcake Fashion

Hola a todos

Voy a realizar un curso de cupcake de fondant fashion.

Estos son los horarios:

· El 16 de noviembre 10:30 a 12:30.

· El 16 de noviembre 17:00 a 19:00.

Así podéis elegir el que os venga mejor

En el curso se os dará:

· Un receta de cupcakes y se os enseñara a hacerlas.

· Se os ensañara a mezclar el fondant con diferentes colorantes.

· Se os enseñara a hacer figuras y que utensilios se necesitan.

Este es el tipo de cupcake que vamos a realizar.

El importe será de 30€, se tendrá que pagar por adelantado la mitad del curso. Yo pondré el material para el curso.

Llamar al teléfono 655837481 y preguntar por Ana para confirmar asistencia y se os dará los datos. Apuntaros no os arrepentiréis y disfrutareis un montón.

Un saludo y espero vuestra llamada.

domingo, 27 de octubre de 2013

Hola a todos
Hace como un mes hice un arroz con verduras super rico para deciros que mi hija se comió un plato muy grande y me hacia gracia porque cada vez que le daba una cucharada se relamía y hacia un ruido como muuuuuuu.
Como le gusto tanto le volví a dar al día siguiente y a las dos semanas lo volví a repetir.
Cuando lo hagáis ya me diréis si os a gustado en mi apartado de comentarios.
Ingredientes (4 personas)

300 gr Arroz
Aceite
Un calabacín
100 gr de maíz
100 gr de guisantes
100 gr de brócoli
Una cebolla
Una pizca de orégano
Una pizca de pimienta molida
Una pizca de nuez moscada
Una pizca de sal

Preparación:
Cortamos en trocitos pequeños el calabacín y la cebolla
Añadimos el aceite a la sartén y agregamos la cebolla
Cuando este pochado la cebolla agregamos el maíz, el brócoli y los guisantes, lo vamos removiendo
Luego agregamos el calabacin, el orégano, la pimienta, la pimienta, la nuez moscada y la sal
Cuando este hecho el calabacin lo quitamos del fuego.
En una cazuela ponemos un vaso y medio de arroz y lo reogamos con poco de ajo y aceite
Añadimos 3 vasos de agua y dejamos que se haga. ( siempre que hagáis arroz tenéis que poner por cada vaso de arroz dos de agua)
Cuando este el arroz agregáis las verduras de la sartén y a servir
Si queréis podéis añadir trocitos de pollo, si lo hacéis añadirlo a la sartén antes del calabacín.

Espero que os guste. Un saludo

Crema de champiñones

Hola a todos
Hace mucho que no escribo pero es que no he tenido tiempo pero espero que ahora tenga un poco más de tiempo y pueda enseñaros más recetas.
Hace una semana hice una salsa de champiñones para ponerlo con pasta pero lo bueno de esta salsa es que lo puedes usar para ponerlo con pollo o con pescado también.

Ingredientes (para 4 personas)

Una bandeja de champiñones
Una cebolla mediana
400 gr de nata para cocinar
Una pizca de sal
Una pizca de nuez moscada
Un chorrillo de aceite

Preparación:
Cortar la cebolla en trocitos pequeños y en trozos un poco más grandes los champiñones.
Ponemos en una sartén el aceite y agregamos la cebolla y lo dejamos pochar
Cuando ya esta pochado añadimos los champiñones

Ponemos el fuego lento y dejamos que vaya haciendo poco a poco y removiendo cada 5 minutos.
Cuando ya este hecho el champiñon y se haya evaporado todo el agua que a soltado los champiñones
Añadimos la nata, la sal y nuez moscada

Dejamos que hierba hasta que se vea más espesa eso si cada 3 o 5 minutos ir removiéndolo.
Cuando ya este añadirlo a la pasta o lo que prefiráis.
Tiene que quedar así.

Espero que os guste y si tenéis alguna duda podéis preguntar en el apartado de comentarios.
Un saludo

miércoles, 16 de octubre de 2013

Curso de cupcake de Halloween

Hola a todos

Voy a realizar un curso de cupcake de fondant de Halloween. Estos son los horarios:

El 21 de octubre de 10:30 a 12:30.
El 22 de octubre de 17:00 a 19:00.
El 26 de octubre de 17:00 a 19:00.

a En el curso se os dará: