Salmón al papillote

Hola a todos.

Hace como una semana aproximadamente hice Salmón al papillote, me salió muy jugoso y rico. Es un plato muy sencillo y rápido de hacer.

Os voy a explicar cómo se hace paso a paso y ya me contareis que tal os ha salido.

Ingredientes (2 personas):

·         2 Filetes de salmón

·         ½ cebolla

·         Nuez moscada

·         Pimienta

·         Sal

Preparación:

1.       Cortamos la cebolla en rodajas, luego por la mitad y lo ponemos en la sartén.

2.       Pochamos la cebolla

              

3.       Cortamos un trozo de aluminio para cada filete y ponemos el salón en los trozos de aluminio

4.       Echamos a los filetes la sal, la pimienta, nuez moscada y la cebolla pochada

              

             

5.       Precalentamos el horno a 180C durante 5 minutos

6.       Cerramos los filetes dejando un poco de hueco entre el filete y el aluminio

             

7.       Metemos al horno los filetes en una bandeja y los dejamos durante 10 minutos a 180C

8.       Cuando ya haya pasado el tiempo quitarlo del aluminio y emplatarlo

              

              

              

Espero que os salga bien y que os guste, ¡ñññaaaaammm!

Un saludo